家禽饲养走向绿色化

全球首个饲料行业可持续发展指导方针于本周公布。

国际饲料工业联合会( IFIF )已经发布征询公众意见的全球饲料生命周期评估(LCA) 指南,该指南由联合国粮农组织(FAO)畜牧环境评估和绩效伙伴关系( LEAP )主导开发。

美国饲料工业协会( AFIA )和欧洲混合饲料制造商联合会( FEFAC )联合研制的饲料LCA建议,这些建议是上述指南草案的重要组成部分。

在不到两年的时间里,IFIF说,这一套方法已经发展成为一个统一的、基于科学的、实用的和国际化的方法,用于评估饲料供应链的环境性能,同时考虑到了全球存在的不同生产系统的特殊性。

在另一项举措, FEFAC已就负责任地采购大豆更新了“路线图”,这表明在这方面已经取得进展,还有更多的工作需要做。sourcing soybeans responsibly, showing where progress has been made and where more needs to be done.

该路线图涵盖针对负责大豆供应欧洲有关的欧盟饲料工业的关键问题,以及对违背设定的联邦最低进口标准的现有认证程序设定的项目计划,它会公布招标程序,并与IDH (可持续贸易倡议)合作。

对于负责任生产的豆制品到欧盟饲料市场的供应,培育主流市场解决方案是主要目标,考虑到当前没有可用的认证计划能实现“临界质量” 。

本周公布的两项研究项目揭示饲料的变化,这会减少我们对较少可持续的蛋白源的依赖。

在瓦赫宁根畜牧研究工作表明,肉种鸡低蛋白日粮改变了饲养过程中的体组成,在产蛋第一阶段改善了蛋的孵化率,在产蛋第二阶段提高了产蛋量,并且提高了利润率。

以英国诺丁汉特伦特大学为首的一项研究发现添加高水平的植酸酶到菜粕 ? 一种比较便宜的土生土长的蛋白源,可以将菜粕的营养价值提高到与豆粕相似的水平,而豆粕的价格比较贵且必须进口。